Spragėsiai gaunami iš kukurūzų sėklų. Skirtingai nuo daugelio grūdų, kukurūzų sėklos turi labai kietą luobelę, nepralaidžią vandeniui. Be to, kukurūzų sėklų endospermą sudaro didelio tankio krakmolas su nedideliu kiekiu vandens ir aliejaus – idealiu atveju apie 14 procentų vandens ir aliejaus.
Būtent šis nedidelis vandens kiekis daro spragėsius ypatingus. Kaitinant kukurūzų sėklą, jos viduje esantis vanduo virsta vandens garais, tačiau šie vandens garai negali prasiskverbti pro luobelę. Toliau kylant temperatūrai didėja vandens garų sukuriamas slėgis, o galiausiai kukurūzų sėklose esantis krakmolas išsilydo į želė ir išsiveržia iš sienelės.
Šiuo metu dideli kukurūzų spragėsiai paprastai būna dviejų formų. Vienas iš jų yra „drugelio“ spragėsiai, turintys kelis netaisyklingos formos „sparnų“ lukštus. Tokio tipo kukurūzų spragėsiai yra traškesni ir labiau paplitę kino teatruose. Kitas yra „grybų stiliaus“ kukurūzų spragėsiai, kurie labiau primena rutulį ar elipsoidą ir yra medvilniškesnės tekstūros.
Dar viena kukurūzų spragėsių savybė yra ta, kad jie sukelia troškulį. Taigi, jei perkate didelį spragėsių popperį, kuris yra „standartinis“ filmams žiūrėti, tikriausiai teks pirkti gėrimus. Paprastai tariant, klientai nesveria tarp užkandžių nepirkimo ir tik šiek tiek užkandžių prieš žiūrėdami filmą. Jų mąstymas toks: jokių užkandžių arba krūva užkandžių. Todėl klientai taip pat skirstomi į du tipus – tuos, kurie nori pirkti daug, ir tuos, kurie labai jautrūs kainai.
Kai kino teatras įkaino savo pasiūlą tokiu lygiu, kuris yra priimtinas beveik visiems daug išleisti norintiems klientams, jis nepritrauks daugiau klientų pirkti ir parduoti, net jei ir toliau mažins kainas. Mat kainai jautrūs pirkėjai apsispręs apie pirkimą tik tada, kai prekės kaina bus dar mažesnė už prekybos centro kainą. Akivaizdu, kad vykdyti jų verslą nėra ekonomiškai naudinga. Todėl teatrams tereikia remtis kaina, kurią priima tie klientai, kurie nori išleisti vis daugiau.
Populiarus Žymos: didelis spragėsių spragėsys, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, pritaikyta, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, pagaminta Kinijoje
